СанГидВойти
Тестовый запуск: база норм проходит сверку экспертом. Перед проверкой сверяйтесь с официальными текстами.

Документ

Документация ХАССП (план, процедуры, журналы ККТ)

Бесплатный фрагмент — откройте целиком
Как часто
разовый
Форма
свободная форма
Как получить
сделать по шаблону

Что грозит

Если требования, которые подтверждает документ, не выполнены:

ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ — Нарушение требований технических регламентов (ХАССП, документы на продукцию)
  • для ИП: 20 000–30 000 ₽
  • для юрлица: 100 000–300 000 ₽

Суммы — вилки по статье КоАП. Конкретное наказание назначает уполномоченный орган или суд с учётом обстоятельств.

Какие требования подтверждает

🔒 Вы видите только начало

Полная версия базы — после бесплатной регистрации

Регистрация — минута: по почте и код подтверждения, без пароля.

Сейчас

  • Начало статьи
  • Что грозит — кратко

После бесплатной регистрации

  • Ещё 1 раздел этой страницы
  • Полные тексты норм и статей КоАП
  • Вся база: требования, штрафы, документы, методички
  • Скачать, распечатать, сохранить в PDF

С подпиской

  • Простыми словами: что именно сделать на вашей точке
  • План исправлений и документы по шаблонам
  • СанГид ИИ объяснит любую норму без канцелярита
Зарегистрироваться бесплатноУже есть аккаунт? Войти

🔗 Связано в базе

Есть план ХАССП под меню и точку

Бесплатно · около 3 минут

Проверьте своё заведение

До 15 вопросов о главном, без регистрации. Покажем главные риски и что стоит поправить до санитарной проверки.

Пройти экспресс-проверку

Записи ещё проходят сверку экспертом — перед проверкой сверяйтесь с официальным текстом.