- Как часто
- разовый
- Форма
- рекомендованная форма
- Как получить
- сделать по шаблону
В кабинете СанГида есть шаблон «Гигиенический журнал (сотрудники)» — заполните поля и скачайте Word. Бесплатно после регистрации. Шаблон — образец: сверьте его с особенностями своего заведения.
Что грозит
Если требования, которые подтверждает документ, не выполнены:
ст. 6.6 КоАП РФ — Нарушение санитарных требований к организации питания
- для ИП: 5 000–10 000 ₽ · возможна приостановка до 90 суток
- для юрлица: 30 000–50 000 ₽ · возможна приостановка до 90 суток
Суммы — вилки по статье КоАП. Конкретное наказание назначает уполномоченный орган или суд с учётом обстоятельств.