База норм
База: что смотрят на санитарной проверке
Требования к парикмахерским и салонам красоты простыми словами, штрафы по статьям КоАП и документы, которые могут попросить показать на проверке.
Это справка СанГида, а не официальный текст норм и не юридическая консультация.
55 требований 3 статьи КоАП 11 документов 4 термина
Поиск и оглавление — для всех, полный текст — после регистрации
Без входа на каждой странице открыт вводный фрагмент. Регистрация бесплатная — после неё страницы откроются целиком и их можно будет скачать.
Штрафы по статьям
вилки по КоАП РФ
Требования по разделам
критичнозначимоформально
Документы2
Дезинфекция и стерилизация26
- Расчёски, щётки и ножницы после каждого клиента очищают от волос и замачивают в дезрастворе
- Ножи машинок и лезвия бритв обрабатывают дезсредством после каждого клиента
- Бигуди, зажимы и шапочки для мелирования моют с моющим средством после каждого клиента, а тампон для химзавивки берут новый
- Мастера знают, что делать при вшах у клиента: остановить работу и обработать инструменты и бельё средством от вшей
- Каждому клиенту — чистое бельё: свой пеньюар, полотенце или простыня, и запаса хватает на весь день
- Влажную уборку с дезсредством делают не реже 2 раз в день: пол, мебель, оборудование, подоконники, двери
- Ванна для педикюра — с одноразовым вкладышем, и после клиента её протирают дезсредством
- Подушка под ногу в клеёнчатом чехле, который обрабатывают дезсредством после каждого клиента
- Ванночку для рук после каждого клиента полностью погружают в дезраствор
- На маникюре и педикюре каждому клиенту — новая одноразовая салфетка
- Для маникюра, педикюра, косметологии и татуажа мастер берёт стерильный инструмент: из пакета после стерилизатора или одноразовый из заводской упаковки
- Ватные диски, шарики и марлевые салфетки — одноразовые, в стерильной упаковке
- Электроды косметических аппаратов дезинфицируют перед каждым клиентом
- Иглы и картриджи для татуажа и пирсинга — одноразовые стерильные, а многоразовые зажимы и пинцеты — из стерильного пакета
- После каждого сеанса кабину протирают дезсредством, а в вертикальном солярии дают одноразовые тапочки или полотенце на пол
- Для обработки инструментов есть отдельное место с раковиной, к которой подведены горячая и холодная вода
- Инструменты после каждого клиента замачивают в дезрастворе по режиму при вирусных гепатитах, а затем чистят и стерилизуют
- Инструменты стерилизуют в крафт-пакетах с датой стерилизации и хранят в этих же пакетах
- Каждый цикл стерилизации проверяете химическим индикатором и записываете в журнал
- Ёмкости с дезраствором закрыты крышками и подписаны: средство, концентрация, назначение и дата приготовления
- Средств для дезинфекции, очистки и стерилизации в запасе не меньше чем на 3 дня
- Чистое бельё и косметика лежат в шкафах или на стеллажах, а использованное бельё собирают отдельно в ёмкость с крышкой
- Бельё и рабочую одежду стирают в прачечной по договору или в отдельной комнате для стирки, причём раздельно
- Использованные лезвия, иглы и одноразовые инструменты выбрасывают в твёрдый контейнер с крышкой
- Уборочный инвентарь подписан по видам уборки, для туалета — свой, и всё хранится в отдельном шкафу или подсобке
- Генеральную уборку проводят раз в неделю по графику, утверждённому руководителем
Помещения14
- У клиентов и мастеров есть доступ к туалету и раковине для мытья рук
- Для одежды клиентов есть вешалка или гардероб, а в салоне — кладовая и место для инвентаря, мусора и волос
- Салон подключён к водопроводу и канализации, и к раковинам идёт горячая и холодная вода
- Пол, стены и батареи — гладкие и целые, без плесени и протечек, их можно мыть с дезсредством
- Воздух в салоне меняет приточно-вытяжная вентиляция
- Каждая услуга — в своём кабинете: косметология, татуаж и солярий отдельно от зала стрижек и маникюра
- У каждого стола маникюра, педикюра и визажа — своя лампа над рабочим местом вдобавок к общему свету
- У маникюрного места в торговом центре есть раковина для мытья рук с водопроводом и канализацией
- Педикюр делают в отдельном кабинете или за перегородкой высотой не ниже 1,8 м
- В педикюрном кабинете есть раковина с горячей и холодной водой
- Рабочие места в косметологическом кабинете разделены перегородками высотой 1,8 м
- В комнате солярия работает приточно-вытяжная вентиляция на 3 объёма воздуха в час
- В комнате солярия от +18 до +24 °C, а в кабине — не выше +28 °C
- Обработку от насекомых и грызунов проводят по договору, а в подсобке и кладовой чисто, без следов вредителей
Оборудование10
- Кресла, кушетки и рабочие столы покрыты материалом, который можно мыть и дезинфицировать
- Для мытья головы есть раковины у рабочих мест или отдельная мойка
- Состав набора инструментов на одного клиента записан, и на каждое рабочее место не меньше 3 наборов
- Там, где ногти пилят аппаратом или наращивают, у рабочего места работает вытяжка (пылесос)
- По паспорту солярия в нём только лампы УФ-A и УФ-B, без излучения УФ-C
- Время сеанса задаёт оператор с пульта, и рабочее место оператора защищено от ультрафиолета
- Лампы меняют по наработке часов из паспорта ламп, а вентиляционные отверстия внутри солярия чистят по инструкции
- Интенсивность ультрафиолета в солярии подтверждена замером лаборатории и укладывается в гигиенические нормативы
- Инструменты стерилизуют в стерилизаторе — сухожаровом шкафу или автоклаве, а ультрафиолетовая камера служит только для хранения
- Стерилизатор проверяет лаборатория 2 раза в год, а также после установки и ремонта
Персонал2
Документы2
Дезинфекция и стерилизация26
- Расчёски, щётки и ножницы после каждого клиента очищают от волос и замачивают в дезрастворе
- Ножи машинок и лезвия бритв обрабатывают дезсредством после каждого клиента
- Бигуди, зажимы и шапочки для мелирования моют с моющим средством после каждого клиента, а тампон для химзавивки берут новый
- Мастера знают, что делать при вшах у клиента: остановить работу и обработать инструменты и бельё средством от вшей
Ещё 22 ↓Свернуть ↑
- Каждому клиенту — чистое бельё: свой пеньюар, полотенце или простыня, и запаса хватает на весь день
- Влажную уборку с дезсредством делают не реже 2 раз в день: пол, мебель, оборудование, подоконники, двери
- Ванна для педикюра — с одноразовым вкладышем, и после клиента её протирают дезсредством
- Подушка под ногу в клеёнчатом чехле, который обрабатывают дезсредством после каждого клиента
- Ванночку для рук после каждого клиента полностью погружают в дезраствор
- На маникюре и педикюре каждому клиенту — новая одноразовая салфетка
- Для маникюра, педикюра, косметологии и татуажа мастер берёт стерильный инструмент: из пакета после стерилизатора или одноразовый из заводской упаковки
- Ватные диски, шарики и марлевые салфетки — одноразовые, в стерильной упаковке
- Электроды косметических аппаратов дезинфицируют перед каждым клиентом
- Иглы и картриджи для татуажа и пирсинга — одноразовые стерильные, а многоразовые зажимы и пинцеты — из стерильного пакета
- После каждого сеанса кабину протирают дезсредством, а в вертикальном солярии дают одноразовые тапочки или полотенце на пол
- Для обработки инструментов есть отдельное место с раковиной, к которой подведены горячая и холодная вода
- Инструменты после каждого клиента замачивают в дезрастворе по режиму при вирусных гепатитах, а затем чистят и стерилизуют
- Инструменты стерилизуют в крафт-пакетах с датой стерилизации и хранят в этих же пакетах
- Каждый цикл стерилизации проверяете химическим индикатором и записываете в журнал
- Ёмкости с дезраствором закрыты крышками и подписаны: средство, концентрация, назначение и дата приготовления
- Средств для дезинфекции, очистки и стерилизации в запасе не меньше чем на 3 дня
- Чистое бельё и косметика лежат в шкафах или на стеллажах, а использованное бельё собирают отдельно в ёмкость с крышкой
- Бельё и рабочую одежду стирают в прачечной по договору или в отдельной комнате для стирки, причём раздельно
- Использованные лезвия, иглы и одноразовые инструменты выбрасывают в твёрдый контейнер с крышкой
- Уборочный инвентарь подписан по видам уборки, для туалета — свой, и всё хранится в отдельном шкафу или подсобке
- Генеральную уборку проводят раз в неделю по графику, утверждённому руководителем
Помещения14
- У клиентов и мастеров есть доступ к туалету и раковине для мытья рук
- Для одежды клиентов есть вешалка или гардероб, а в салоне — кладовая и место для инвентаря, мусора и волос
- Салон подключён к водопроводу и канализации, и к раковинам идёт горячая и холодная вода
- Пол, стены и батареи — гладкие и целые, без плесени и протечек, их можно мыть с дезсредством
Ещё 10 ↓Свернуть ↑
- Воздух в салоне меняет приточно-вытяжная вентиляция
- Каждая услуга — в своём кабинете: косметология, татуаж и солярий отдельно от зала стрижек и маникюра
- У каждого стола маникюра, педикюра и визажа — своя лампа над рабочим местом вдобавок к общему свету
- У маникюрного места в торговом центре есть раковина для мытья рук с водопроводом и канализацией
- Педикюр делают в отдельном кабинете или за перегородкой высотой не ниже 1,8 м
- В педикюрном кабинете есть раковина с горячей и холодной водой
- Рабочие места в косметологическом кабинете разделены перегородками высотой 1,8 м
- В комнате солярия работает приточно-вытяжная вентиляция на 3 объёма воздуха в час
- В комнате солярия от +18 до +24 °C, а в кабине — не выше +28 °C
- Обработку от насекомых и грызунов проводят по договору, а в подсобке и кладовой чисто, без следов вредителей
Оборудование10
- Кресла, кушетки и рабочие столы покрыты материалом, который можно мыть и дезинфицировать
- Для мытья головы есть раковины у рабочих мест или отдельная мойка
- Состав набора инструментов на одного клиента записан, и на каждое рабочее место не меньше 3 наборов
- Там, где ногти пилят аппаратом или наращивают, у рабочего места работает вытяжка (пылесос)
Ещё 6 ↓Свернуть ↑
- По паспорту солярия в нём только лампы УФ-A и УФ-B, без излучения УФ-C
- Время сеанса задаёт оператор с пульта, и рабочее место оператора защищено от ультрафиолета
- Лампы меняют по наработке часов из паспорта ламп, а вентиляционные отверстия внутри солярия чистят по инструкции
- Интенсивность ультрафиолета в солярии подтверждена замером лаборатории и укладывается в гигиенические нормативы
- Инструменты стерилизуют в стерилизаторе — сухожаровом шкафу или автоклаве, а ультрафиолетовая камера служит только для хранения
- Стерилизатор проверяет лаборатория 2 раза в год, а также после установки и ремонта
Персонал2
Документы
что могут попросить показать
- Программа производственного контроляразовый
- Протоколы лабораторных измерений и исследованийпериодический
- Журнал стерилизации инструментовразовыйесть шаблон
- График и журнал генеральных уборокразовыйесть шаблон
- Состав набора инструментов на одного клиентаразовыйесть шаблон
- Журнал наработки ламп солярияразовыйесть шаблон
- Паспорт солярия и документация на лампыразовый
- Инструкции к дезинфицирующим средствамразовый
- Договор на дезинсекцию и дератизациюсо сроком действия
- Договор с прачечнойсо сроком действия
- Лицензия на медицинскую деятельность по косметологии (выписка из реестра лицензий)разовый
Ещё полезное
Бесплатно · около 3 минут
Проверьте своё заведение
До 15 вопросов о главном, без регистрации. Покажем главные риски и что стоит поправить до санитарной проверки.
Записи ещё проходят сверку экспертом — перед проверкой сверяйтесь с официальным текстом.